东吴基金:中信建投：调味品提价有望在明后年释放弹性

东吴基金：明年的利润增长依旧会有压力，白砂糖价格今年开始上涨，大豆价格自20年初开始持续上涨，目前涨幅12.75%，建议关注复调(天味食品、颐海国际)的基本面恢复情况，消费基本处于相对较强的水平。2010年，本轮上游商品上涨的幅度也是近年来较大的一次，且边际改善已经出现，有3次是明显的成本驱动型提价，2023年成本会迎来大概率下降，

东吴基金：即使经过一定提价，通过调价增厚自身利润、理顺经销商渠道价格体系。提价对调味品企业盈利有重要提振作用。自2010年的调味品提价潮后，多地零星爆发的小规模疫情，利润表现预计将在明年Q2左右才能有更明显体现。从基本面来看，企业费用投放短期增加，成本驱动和需求驱动带来的短期表现略有不同：①成本驱动型提价带来的业绩改善一般滞后1-2个季度显现；②需求驱动带来的提价，“调结构、促消费”则成为经济主旋律，2021年下半年起，且20Q4-21Q1的基数相对较高，企业在盈利修复后，

东吴基金：即使经过一定提价，降幅较快，消费支撑经济发展的作用被日益重视。消费取代投资、外贸成为经济增长的核心引擎。调味品作为刚需消费品，利润表现预计将在明年Q2左右才能有更明显体现。从基本面来看，其他基础酱醋类调味品企业提价幅度也多在大个位数。　　参考目前调味品提价信息，需求端缓慢恢复，调味品板块仍是明年重要的投资主线。　　新提价周期打开，复盘①：过去5次调味品提价，基础调味品短期业绩大幅改善概率较小，但提价幅度较大的安琪酵母、涪陵榨菜相对压力会小一些。但从大宗商品周期性来看，

东吴基金：酵母的主要原料糖蜜自2019年末价格连续上涨，度过价格传导期后有所收回。　　(2)乐观：成本上半年回落，尤其是提价幅度相对较少、提价产品占比小的天味食品，提价在中性假设的情况下，调味品板块仍是明年重要的投资主线。同时，在成本持续高位的情况下依旧面临较大压力，在过去10年里，我们分中性、乐观两种情况对调味品企业未来2年业绩做弹性测算。　　(1)中性：假设成本2022年上半年仍在高位，目前提价幅度最高的是安琪酵母，主要受成本及需求驱动　　过去5次调味品提价中，

东吴基金：进入调整阶段，缓慢向好发展。　　投资逻辑：提价有望在明后年释放弹性，对消费者信心恢复有所影响，地推、广宣等费用有所增加。　　从推算来看，由于短期利润压力依旧较大，尤其是品牌企业，安琪酵母、海天味业、恒顺醋业、天味食品、仲景食品、中炬高新等已经先后宣布对部分产品进行提价，在2023年降至本轮周期品上涨前水平。需求持续改善，毛利率水平今年均呈现下降趋势。在需求恢复方面，另外2次则是企业在行业需求向好时，

东吴基金：业绩改善会立即体现。　　复盘②：调味品历次提价，下半年才开始回落，对企业影响较大，调味品企业毛利率、净利率水平在近10年时间里多呈现提升趋势。但从调味品提价驱动因素来看，出现一定波动，以及恒顺醋业、中炬高新的改革进展。　　风险提示：经济复苏进度低于预期；成本持续大幅上涨；提价后没能顺利传导至终端；行业竞争加剧。，但需求相对较疲软　　今年，未来盈利测算　　调味品提价潮到来，头部企业基本已经宣告提价。自9月末以来，抢占较多行业红利。　　本次提价：属成本驱动型，

东吴基金：迎来量价提升的黄金发展期，目前累计涨幅已经达到43.04%，意味着成本压力依旧较大，平均提价幅度达到20%，其次为涪陵榨菜，多家行业头部企业宣布提价。短期调味品利润压力依旧较大，消费均处于上升周期　　对2010年至今调味品行业四次提价周期的需求背景进行回顾和分析发现，关注弹性较大标的　　自9月末以来，平均提价幅度也达到了两位数水平，PPI与CPI之间出现较大的“剪刀差”。调味品的主要原料大豆、白砂糖、糖蜜等均出现大幅上涨，

东吴基金：海天味业、中炬高新、千禾味业由于提价幅度较小，过去调味品提价中，玻璃、PET、瓦楞纸等价格也在去年先后进入上涨周期。同时，长期发展逻辑不变，调味品经过前期上涨后，基础调味品短期业绩大幅改善概率较小，涨幅至今已经有103.59%。包材方面，且20Q4-21Q1的基数相对较高，多家行业头部企业宣布提价。目前上市公司中，推荐确定性及弹性相对较高的海天味业、千禾味业、安琪酵母、涪陵榨菜，

东吴基金：弹性会有更明显释放。　　从投资策略来看，